Правила харчування на екзотичних курортах


Екзотичний відпочинок буває найрізноманітнішим. Це може бути і романтична або весільна подорож на таємничі острови, і екстремальний дайвінг у коралових рифів, і екзотичне полювання в джунглях. Насолодитися екзотикою – це означає вивчити химерні, надзвичайні особливості далеких країн, пізнати культуру, здивуватися надзвичайною красою природи, пізнати незвідане…
Хочете відпочити від сірості, холодних і похмурих днів? Тоді самий час відправитися туди де завжди тепло, вічне сонце і ласкаве море! Таїланд, Мальдіви, Індія, Домінікана, Куба ваблять вічним літом, блакиттю океанських вод, нескінченних пляжів і казкових пейзажів. Вас чекає воістину райський відпочинок!

При поїздці в екзотичну країну слід зробити наступні щеплення: від гепатиту А, від дизентерії, крім того, обов’язково мати при собі аптечку з препаратами проти малярії. В першу чергу, протималярійні препарати знадобляться при поїздці в Індію. Також рекомендується зробити щеплення проти дифтерії, правця, поліомієліту. Дітям – ще і проти коклюшу.
Після довгої зими туристів найчастіше тягне в жаркі краї. Таїланд, Індонезія, Єгипет, Індія… Але не можна забувати, що більшість улюблених туристичних напрямів – це бідні країни, що розвиваються. Тому, вирушаючи в екзотичний тур, необхідно особливу увагу приділити тому, як буде організовано ваше харчування.
Як відомо, на жарі продукти псуються швидше, тому, відпочиваючи де-небудь в тропіках, треба з великою настороженістю відноситися до тієї їжі, яка хоч би деякий час перебувала поза холодильником. Однозначно правильний вибір – це приготоване прямо на ваших очах блюдо. Свіжі гарячі блюда – найбезпечніші для вживання.

Ніколи не їжте обвітрені продукти. Якщо у вашому готелі шведський стіл, вибирайте блюда, тільки що зняті з плити, ще “шкварчащі” від жару. Або їжте те, про що ви маєте чітке представлення. Не скупіться і не передайте – це головна порада лікарів. Це і від зайвих кілограмів захистить, і ризик нетравлення шлунку зведе до мінімуму. Шлунок “ні без” чого – це завжди безпечніше. Щонайменша ознака “залежаності” на бутербродах, канапе, а особливо в рибних і м’ясних салатах, заправлених майонезом, повинен стати для вас “червоним світлом” до їх вживання.

Намагайтеся замовляти напої без льоду. Ця порада актуальна не лише для тропічних курортів, але і для деяких європейських країн. Багато кав’ярень і навіть ресторани в Іспанії і Португалії було викрито у використання для приготування льоду звичайної водопровідної води. А в жарких країнах, де вода з під крану і зовсім може бути небезпечна для життя, ця проблема стоїть особливо гостро. У зв’язку з цим фахівці не рекомендують купувати навіть морожене місцевого приготування. Краще знайти знайому, відому у всьому світі марку.
Завершуючи трапезу, краще всього віддати перевагу свіжим фруктам, заздалегідь очистивши їх від шкірки, оскільки з часу їх миття пройшло вже немало часу… Якщо ж ви вирішили поласувати екзотичними фруктами в номері готелю, то гарненько промийте їх своєю мінералкою. А, вирушаючи на ринок, пам’ятаєте: не можна купувати перезрілі, пошкоджені або очищені плоди.


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *