Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]


Мертве море і сховане в скелях місто Петра, пустелі і яскравий курортний відпочинок – усе це про Йорданію. Сьогодні ми розповімо, що чекає вас в цьому казковому королівстві.

Йорданія подібна до живої ілюстрації до казок “Тисячі і однієї ночі”. Здається, що усі багатства Сходу виявилися зібрані тут, де Червоне і Мертве море зустрічаються з пустелею. Багата і древня історія, пам’ятки, від яких захоплює дух, прекрасні пляжі і цілющі води, – в Йорданії ви відпочинете і тілом, і душею. Що ж варто побачити в цій країні в першу чергу?

1. Пляжі

У Йорданії є два моря – Червоне і цілюще Мертве, а тому питань з пошуком відповідного пляжу у вас не виникне. Якщо захочете поніжитися в ласкавих променях йорданського сонця і уволю поплавати, варто вибрати Акабу, один з найпопулярніших курортів країни. Кристально чиста вода, піщані і кам’янисті пляжі (кому які подобаються), уся необхідна для повноцінного відпочинку інфраструктура, відмінний дайвінг і той факт, що купатися тут можна круглий рік, напевно зроблять Акабу вашим фаворитом!

Ну а якщо захочете оздоровитися, то вам прямо на Мертве море, чиї цілющі грязі і вода, багаті мінеральними солями і мало не усією таблицею Менделєєва, вже давно зробили його всесвітньо відомою лікарнею. Один нюанс: на Мертвому морі у усіх готелів свої пляжі, тому, якщо ви приїхали сюди тільки заради купань, то краще відправитися на міський пляж “Амман-бич”.

2. Що подивитися

У Йорданії стільки історичних пам’яток і пам’ятників архітектури, що для того, щоб досліджувати їх все, знадобиться повертатися сюди знову і знову. Стоянки древніх людей, залишки давньоримських міст, середньовічні арабські лазні і величні храми Петри, святі місця і неземної краси пейзажі – Йорданія таїть в собі масу скарбів.

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

Обов’язково відвідаєте скельне місто Петру, що біля Аммана. Древня столиця Набатейского царства уразить вас своєю унікальною архітектурою, храмами і палацами, вирубаними прямо в скелі, що створює в цьому місці таємничу і умиротворену атмосферу.

Поринути за часів Римської Імперії можна, відправившись в Джераш – зразок давньоримського міста, що відмінно зберігся. Вулиці, обрамлені колонами, візантійські церкви і красивий амфітеатр – і усе це в годині їзди від Аммана.

Любителям археології напевно сподобається Пелла з її греко-римськими розвалинами, розкопками поселення IV століття до н.е., візантійськими будинками і храмами і цілим кварталом часів раннього ісламу.

Побачити архітектуру Йорданії в усій красі можна, відвідавши Замки пустелі або Халифские Палаци – близько 30 резиденцій, побудованих в епоху Омейядов. Каср Амра, Каср Харрана, Каср Халлябат і Азракский замок – must – see для кожного туриста.

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

І, звичайно, не втратите можливість своїми очима побачити місця, пов’язані з історією християнства : Мадабу з її приголомшливої краси мозаїками (одна карта Єрусалиму і Святої Землі IV століття чого варта!), гору Небо, де за переказами був похований Мойсей, фортеця Ірода Великого в Мукавире і місце хрещення Ісуса в Тель-аль-Харрар.

Ну а наостанок неодмінно помилуйтеся чудовими фарбами і неповторними пейзажами пустелі Вади-Рам і заночуйте в справжньому поселенні бедуїнів – ніч в пустелі це щось чарівне!

3. Активний відпочинок

Не думайте, що Йорданія це тільки дозвільне лежання на пляжі або полювання за старовиною серед місцевих розкопок і древніх руїн. Для тих, кому відпочинок не відпочинок без дози адреналіну, східне королівство приготувало масу розваг.

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

Так, якщо ви володієте навичками дайвінгу, можна організувати занурення у коралових рифів (наприклад, в Аккабе). Мальовнича флора і фауна Червоного моря подарують вам незабутні враження! Але навіть якщо ви жодного разу не занурювалися з аквалангом, не біда: в місцевих дайвинг-центрах можна пройти попередній інструктаж.

Якщо цього виявиться мало, то до ваших послуг польоти на повітряній кулі або параплані над пустелею Вади-Рам, а справжні “альпіністи” можуть відправитися в похід в гори.

Зовсім не сидиться в готелі і душа просить пригод? Тоді орендуйте позашляховик і перетніть країну з півночі на південь, заїжджаючи в найзнаменитіші біблейські і історичні місця.

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

Але самий кращий варіант упізнати справжню Йорданію – це перетнути пустелю і центральне нагір’я разом із справжнім караваном, з верблюдами, погоничами і стоянками серед барханів. Повірте, цей тиждень ви запам’ятаєте на все життя!

4. Кухня

Яке ж знайомство з Йорданією без дегустації шедеврів національної кухні?! Вона тут, загалом, схожа з кухнями інших країн Сходу, таких як Емірати, Сирія або Ліван : місцеві кухарі охоче і багато використовують зелень, пряні трави, м’ясо і овочі. Але, усупереч поширеній думці, йорданська кухня зовсім не відрізняється особливою гостротою або прянощами.

Серце Близького Сходу : чому вам треба побувати в Йорданії [draft]

Щоб скласти найповнішу думку про кулінарні традиції Йорданії, спробуйте менсаф (баранину з рисом, зварену в сметані і посипану смаженими горіхами) або адас (суп з жовтої сочевиці з куркою і луком в лимонному соку). Напевно зацікавить вас і маклюба (запіканка з картоплі і баклажанів, обсмажених з м’ясом, рисом і спеціями), а точніше – її подання: місткість, в якій вона готувалася, накривають великим блюдом і перевертають. Їдять маклюбу із сметаною.

Неодмінно покуштуйте і млухию (суп з м’яса курки або кролика з часником, рисом і соком лимона), особливу пікантність якої надають пряні трави.

Ну і, звичайно, куди ж без десерту? Йорданські солодощі не даремно вважаються найсмачнішими на Сході, тому не упустите свій шанс покуштувати самие-самие : кунжутне печиво, пахлаву з фісташками, кунафу (чи кнафе) – рід пахлави різних сортів (сирна, із заварним кремом, з ягодами, фруктами і горіхами), катаеф (млинчики з кремом, горіхами або сухофруктами), а також місцевий десерт з агави – жауафу.


Київ, Львів, Харків, Івано-Франківськ, Рівне, Тернопіль, Одеса, Луцьк, Вінниця, Чернівці, Черкаси, Дніпро, Біла Церква, Миколаїв, Золочів, Хмельницький, Житомир, Ужгород, Запоріжжя, Надвірна, Чернігів, Калуш, Дрогобич, Новоград-Волинський, Полтава, Кременчук, Херсон, Стрий, Самбір - відвідувачі саме з цих міст найчастіше знаходять відповіді у нас на сайті.


Теги: красивий близький схід

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *