Аргентина – туристична перлина світу [draft]

Одно з популярних напрямів для подорожей – це Аргентина, держава в Південній Америці. Кожен гість, що відвідав країну, може знайти для себе щось нове і цікаве. Аргентина має загадкову історію і культуру, велику кількість пам’яток, різноманітні ландшафти і красиву природу.

Резюме країни

• Аргентинська Республіка – повна офіційна назва країни.
• Граничить з Чилі, Болівією, Парагваєм, Бразилією, Уругваєм. Омивається водами Атлантичного океану.
• Буенос-Айрес є столицею.
• Площа країни складає 2766890 кв. км.
• Населення Аргентини складає близько 42 млн. чоловік.
• Форма правління – президентська республіка.
• Офіційна мова – іспанська.
• Найбільшими містами є Буенос-Айрес, Росарио, Кордова.
• Основна релігія – католицизм.
• Офіційна валюта – аргентинське пеко.
• Часовий пояс UTC – 3.

Назва “Аргентина” походить від латинського аргентум – “срібло”, що означає “сяючий”, “білий”. Підібраний на березі Франциско дель Пуерто Хуан Диас де Солис повідав Себастьяну Каботу розповідь о Срібних горах на північ від Ла-плати і “Білому королеві”. Кабот легенду прийняв за чисту монету і, залишивши дослідження навігації у напрямі Молуккских островів, пустився на пошуки срібла. У результаті чутки не підтвердилися – у басейні Ла-плати покладу дорогоцінних металів відсутні. Але легенда про срібло стала приводом для назви країни “Аргентиною”.

Особливо популярним така назва країни стала після використання його в гімні Аргентини 1812 року. У нім були багатократні згадки про боротьбу за незалежність держави. У конституції 1853 роки офіційно було зафіксовано назву Аргентинська Республіка. У 1859 році назва мінялася на “Аргентинська нація”, але після ухвалення закону в 1860 році повернено до колишнього.

Історія

На початку 16-го століття територію сучасної Аргентини населяли різні етнічні групи: теуельче, мапуче, гуарани і так далі Педро де Мендоса, будучи главою великої експедиції, в 1535 році створив форт Санта Марія дель Буен Айрі, що згодом став столицею Аргентини.

До складу Віце-королівства Рио де ла Плата, утвореного в 1776 році, увійшли Парагвай, Уругвай, Аргентина і частина Болівії. У 1810 році муніципальною радою був оголошений розпуск Віце-королівства. У 1816 році після проголошення незалежності від Іспанії, Конгрес не зміг знайти компроміс в питанні о формі державної влади. Спори між фракціями привели в 1819 році до громадянської війни.

Світ відновився в 1820 році, але головна проблема: створення стійкої форми правління не була вирішена. В результаті багаторічних конфліктів Уругвай придбав самостійність. У 1853 році, через рік після скидання диктаторського режиму затвердили Конституцію Аргентини.

У 19 столітті Війна Пустелі відкрила можливості до великих територій, сприяючих розвитку тваринництва і землеробства. Подальші за 1880 роком, п’ятдесят років для країни стали успішними в економічному і соціальному житті, Аргентина перетворилася на багату державу світу. Наплив мільйонів європейців зробили країну ще популярнішим.

Стабільна обстановка зберігалася до військового перевороту в 1930 році. Двічі обраний президентом в 1946 г і 1952 г Перон провів в Аргентині жорстку економічну реформу. У усіх державних справах помічником йому служила сильна духом, популярна серед народу чоловіка Эвита. У 1955 році режим Перона був повержений.

У 1976 році стався новий військовий переворот. Армією була розв’язана “брудна війна” проти (на думку військових) “підривних елементів”: тисячі аргентинців пропали без вісті або були убиті.

Після демократичних виборів в 1983 році у влади став Рауль Альфонсин. У 1989 році до лідерства в урядових кругах демократичним шляхом прийшов Карлос Саул Менем. З 1991 року втілювалися програми розвитку вільної торгівлі і лібералізації економіки. Менем добився змін в економіці і політичній стабільності. Президентом Аргентини в 1995 році був обраний Менем.

Реформи президента Аргентини Менема і міністра Кавальо привели державу до технічного дефолту в 2001 році. Відсутність методів адміністративного тиску на банки привела до необмежених об’ємів продажів пессо. МВФ висунув країні тяжкі умови і відмовив в кредитуванні, що посилило кризу. Росло безробіття, криза викликала масові погроми і безлади.

У 2003 році президентом обраний Нестор Кіршнер, який зміг підняти економіку. Аргентина є членом МВФ, ООН, ОАГ. З 2010 року легалізовані одностатеві шлюби.

Рельєф і клімат

Аргентина займає південний схід Південної Америки, на сході частина архіпелагу Вогнена земля. Великий гірський масив в Західній півкулі – Анди простягнулися уздовж західної межі.

Схід Аргентини – рівнинний, захід – гірський. Лаплатская низовина займає північний схід країни. На заході Пампа – піднесена рівнина. Гірська область Прекордильер і Пампинских Сьерр лежить між Андами і рівнинними районами. Плоскогір’я патагонця на південному заході країни порізане долинами річок. Плато заввишки до 2000 м на заході на схід східцями спускається до узбережжя. Частина Центрально андійського нагір’я розкинулося на північному заході Аргентини. Передова Кордильера Анд тягнеться на південь, з нею з’єднується Головна Кордильера. Висота перевалів складає 3500 м, тут знаходиться висока точка Південної Америки – гора Аконкагуа (6960 м), вулкани і гірські вершини вище 6000 м. На самому півдні розташований острів Вогнена земля – гірський з південного боку і низинний з північною.

На території Аргентини є присутніми різноманітні кліматичні умови. Помірні сухі зими, жарке вологе літо характеризують північ країни. У Центральній Аргентині жаркого літа часто трапляються торнадо і грози, взимку холодно. У південних регіонах літо тепле; зима холодна, в гірських районах щедрі снігопади.

Особливості геологічної будови і різноманітність рельєфу забезпечують Аргентину багатою мінерально-сировинною базою.

Рослинний і тваринний світ

Велика протяжність з півночі на південь і відмінності в рельєфі роблять природні багатства країни дуже різноманітними.

Рослинність Аргентини різноманітна: від тропічних лісів до чагарничків напівпустель в Пуне і Патагонии. Субтропічні ліси північного Межиріччя відрізняються багатим видовим складом. Произраста тут лапачо, седро, араукарія, що мають цінну деревину. Південніше заболочені простори покривають очерети, очерети, латаття; сухі височини – луги з щедрим трав’яним покривом. Також є ліси з мімоз, акацій, страусиного дерева, поблизу річок – пальмові гаї.

На південь більше трав’янистих ділянок. Злакова прерія Энтре-Риос є перехідною областю до Пампе (на мові індійців кечуа означає “позбавлена деревній рослинності”. У минулому безкрайні степи Вологої Пампи покривали багаторічні злаки: перлівка, ковила, дике просо і строкате різнотрав’я. Тепер значна площа розорана, природної рослинності мало. Трав’янистий покрив – кормова база для тварин після довгого випасу худоби втратив первозданний вигляд і засмічений бур’янами.

Ксерофільна рослинність характерна для Сухої Пампи: колючі кущі, низькорослі дерева, жорсткі трави. У міжгірських басейнах ксерофільні кущі і трави чергуються з кактусами.

Найбільш цінні хвойні ліси вологих Анд і Межиріччя, ліси кебрачо в Чако. Эритрина є національною квіткою Аргентини.

Тваринний світ Аргентини не так багатий, як в країнах Латинської Америки, але налічує досить видів, властивих цим краям. Тварини мешкають в Патагонии, в передгір’ях і Андах. Тут можна зустріти пампасового оленя, пампасову кішку, магелланову собаку, в Пуне – реліктового очкового ведмедя.

Пума відмінно себе почуває в саванах Чако і на напівпустинних відкритих просторах Патагонии. Шиншила з сріблястим хутром, викунья з м’якою шерстю зустрічаються в Андах рідко, оскільки за ними постійно полювали. У Межиріччі, Чако поширені видри, нутрії.

Яскравим забарвленням на озерах і болотах виділяються водоплавні птахи, на березі спокійно поводяться чаплі, фламінго. У лісі живуть колібрі. Пічник у 1928 році став символом Аргентини.

Національна кухня

Аргентинська кухня представляє сукупність популярних блюд населення країни. У ній поєднуються нотки іспанської і італійської кухні, креольської і африканської кухні, індіанських блюд. По гастрономічних відданнях перевазі над місцевого населення Аргентину умовно можна розділити на чотири регіони: північний захід, північний схід, центр, південь.

Території північного заходу Аргентини менш підпадали під вплив традицій емігрантів, там збереглися до іспанські звички і смаки. Значне місце в раціоні займають картопля і маїс, плоди ріжкового дерева, квасоля, помідори, ятоба, амарант, авокадо. Найважливішим продуктом харчування служить м’ясо великої рогатої худоби, лами, овець, свиней, кіз, з якого роблять ковбаси, асадо, пучеро. Кукурудзяний пиріг тамаль, емпанади, локро, умити – популярні блюда цих місць. Солодощі готують з айви, батату. Значні площі виноградників зумовлюють виробництво вина. Алоха – так називається місцеве пиво.

У північно-східному регіоні значний вплив на меню населення роблять традиції індійців гуарани. Головні продукти тут прісновода риба, рис, маніока, напій маті. У щоденному меню є присутніми чіпа з юки, маніоки, яєць, сиру, сала; на основі соку юки і маніоки – мбеху; парагвайський суп; приготовані з рису емпанади. На каменях запікають м’ясо кайманів, корів, зебу, таке блюдо називається асадо.

Популярним є вживання соків з різноманітних фруктів, кокосів, меду, також сік кактуса уклея. У провінціях Мисьонес і Корриентес роблять маті, яке п’ють тут у вигляді терере: змішують з хвощем і іншими травами, цитрусовими соками, льодом, алкогольним канья. Маті п’ють із спеціально висушених гарбузів – поронго або калабасов.

Впливу європейської культури, особливо італійської і іспанської найбільше піддався центр. У цьому регіоні Аргентини дуже популярне вживання м’яса, приготованого на вугіллі, у тому числі асадо, чурраско; а також відбивні по-милански, бефстроганова, ескалоп. Популярні піца і макарони, заправлені сиром рикотта. У аргентинській кухні під впливом іспанською з’явилися десерти ансаимаза, чуррос, альфахори, пончики-бунюели; блюда – тефтелі, тортилья, крокети, хамон і ін.; варене згущене молоко – дульсе де лече. Від англійців перейняли налисники, чай, хлібці есконес. Салат олів’є в Аргентині називають російським салатом.

На південному атлантичному узбережжі насолоджуються різноманіттям океанічної риби, з якої готують асадо, касуел, паштети. Також тут вживають свинину, яловичину, оленину, баранину. Раніше індійці в їжу вживали м’ясо броненосців, гуанако, куріпок, страусів нанду.

Валлійці, що осіли в Чубуте, навчили місцевих готувати сир Чубут і чорні торти. Емігранти з Центральної Європи принесли рецепти солодощів з шоколаду і фруктів. Поширеними напоями є маті, пиво, біле вино.

Кращі місця

Знайомство з країною краще всього починати з Буенос-Айреса (з іспанського означає “добрий вітер”). Гість столиці, Пуерто-Мадеро, що відвідав квартал, у гавані, де швартуються круїзні лайнери і яхти, відчує дух ділового мегаполісу. Якщо прогуляється по площі Травня, доторкнеться до історії. У північних кварталах: в Палермо більше за півстоліття назад оселилася сім’я Че Гевари, в Реколету мешкає місцевий бомонд. Приємно буде пройтися по зведених французькими архітекторами елегантним авеню і зробити візит квартал Ла-боку – батьківщину танго.

Водоспади Игуасу, розташовані на стику Аргентини і Бразилії, після прем’єри “Індіана Джонс і Королівство кришталевого черепа” перетворилися на справжні “кінозірки”. В результаті голосування визнані природним чудом світу.

На оточеному скелями і озерами гірськолижному курорті світового рівня – Барилоче можна знайти і відвідати сімдесят кілометрів висококласних трас, шоколадні майстерні, затишні кав’ярні. З усього континенту сюди приїжджають знамениті і багаті, щоб відпочити в місцевих шале.

Льодовик Перито-Морено розташований в національному парку Лос-Гласьярес. Це дуже цікавий туристичний об’єкт в аргентинській Патагонии. У селище Эль-Калафате, що знаходиться від льодовика в 78 км можна добратися на літаку. Льодовик перешкоджає припливу Рика просуванню в озеро Лаго-Архентино. Скупчуючись, вода збільшує рівень в озері до 35 м. Сильний потік крушить лід, а Перито-Морено представляє дивовижне видовище впродовж декількох днів.

У Аргентині знаходиться незвичайний білосніжний національний парк Лос-Гласьярес, заповідник Эстерос-дель-ибера з дикими ділянками островів, боліт і річок, парк Трес-де-Фебреро відомий також як ліси Палермо і ще багато цікавих місць, які необхідно відвідати.

Аргентина – дивовижна країна. У ній туристи зможуть побачити все: і сучасні міста, і самобутні села, і багатокілометрові пляжі, і високі засніжені гірські вершини, і безкрайні жаркі пустелі, і величезні бурхливі водоспади, і шикарні блакитні озера. Для відпочинку в Аргентині пропонується безліч варіантів. Романтичне і пристрасне танго, прекрасна їжа і провина Аргентини дозволять виявитися туристам в райському куточку на землі.